tvt体育DeepTech 深科技发布了《2023合成生物学在食品微生物制造中的应用与前景研究》报告。报告聚焦合成生物技术在新食品中的应用，其中，通过发酵蛋白技术生产替代蛋白受到广泛关注。一直以来，在健康与环保双重需求的驱动下，发酵蛋白产业规模也在不断扩大，由微生物发酵生产的替代蛋白也逐步应用到肉、功能饮料、纯素奶酪等各种产品中。

　　中国科学院昆明植物研究所种质资源库研究员李德铢、朱安丹和正高级工程师杨俊波等，在Plant Communications上，发表了题为High-quality Cymbidium mannii genome and multifaceted regulation of crassulacean acid metabolism in epiphytes的研究论文。该研究通过解析兰科附生型CAM植物硬叶兰（Cymbidium mannii）的高质量基因组，结合高分辨率的转录组学、蛋白质组学和代谢组学数据，剖析了附生植物CAM光合作用的遗传与分子调控机理。由于生物钟相关基因和顺式调控元件在调节CAM通路中起到重要作用，tvt体育该研究进一步探讨了关键的生物钟基因表达模式并预测了可能的调控元件，这为后续更深入的功能验证奠定了基础。研究工作得到中科院战略性先导科技专项（B类）、云南省创新团队和国家科技基础资源调查专项等的支持。tvt体育

　　哺乳动物的卵子发生过程开始于胚胎时期，tvt体育出生时卵细胞的个数是有限的且不再增加，这些细胞在成长过程中随着排卵或自然死亡而逐渐耗竭，因此多数哺乳动物的生育能力通常会随年龄增长而下降。tvt体育而近日发表于《自然·通讯》（Nature Communications）的新研究发现，裸鼹鼠有独特的方式保持卵巢储备并避免生育力下降，可以在其极长的寿命内持续保持生育能力，一直到死亡。

　　一篇发表在国际杂志Journal of Clinical Investigation上的研究报告中，来自西南医学中心等机构的科学家们通过研究在负责协调心跳的特殊心脏细胞中绘制出了基因控制元件的图谱，这项对基因组深入探究的研究报告揭示了机体心跳被调节的机制，或许会影响人类多种常见的心律失常疾病的诊断和风险预测。本文研究由两个直接的临床意义，这或许有助于更容易地解释患有家族性心律失常患者的临床全基因组测序结果，并能促进对常见的心律失常进行风险评估；此外，本文研究结果还能帮助我们制定关于某些心律失常是如何发生的以及未来如何进行治疗相关的假设。

　　美国趣味科学网站2月13日刊登题为《鸟儿小便吗？》的文章，美国明尼苏达大学的鸟类学副教授苏什玛·雷迪说：“鸟类的小便和我们的不一样，不是液体。”相反，鸟类排泄的白色物体中同时含有尿液和粪便。鸟类有一个泄殖腔。泄殖腔是鸟身体上的一个多功能结构：它通向尿道、消化道和生殖道。鸟类正是通过泄殖腔同时撒尿拉屎。篇研究论文检测了六种鸟类尿液的化学成分，没有发现尿酸的迹象。相反，科学家们发现了由铵、镁和磷酸盐组成的化合物。他们的研究结果表明，tvt体育在尿酸从泄殖腔排出前，一种未知的过程改变了尿酸。