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【济源企业家风采】主动创新 勇立行业潮头tvt体育——专访河南省金色康辉生物科技有限公司董事长代同现

  tvt体育12月4日,在河南省金色康辉生物科技有限公司化验室里,研发人员正操作仪器对饮料配方进行分析调整。该公司位于济源市梨林镇,是一家主要从事食品饮料产品研发及技术咨询服务,并兼营食品原料销售、生产为一体的科工贸综合性企业。

  面对记者采访,年过六旬的公司董事长代同现一身深蓝色商务装,黑皮鞋,很是讲究。虽头发花白,但面色红润,说话中气十足tvt体育,看上去比他的实际年龄年轻很多。他自信地表示:“世界上任何一种饮料的配方,我们都可以破解。”

  代同现从小在豫西北山区的大峪镇砚瓦河村出生并成长,这里丰富的红果和野生酸枣资源成为他最初的研究对象。自小家境贫困,代同现早早地承担起家庭重担。姊妹众多,父母早亡,他于困境中展现出坚韧不拔的精神。23岁那年,他高中毕业后进入乡办果品加工厂担任技术科长,专注于红果酒、野生酸枣的深加工研究。

  一次偶然的机会,他被厂里安排到河南农业科学院学习果品深加工技术。学习半年后凭借出色的技术和创新思维,代同现带领全厂成功研发出酸枣汁汽水、酸枣汁等系列产品。

  多年后,回望这段历程,他深感这一段经历是他人生的起点,从无知到认知,再到感知。

  1989年,代同现的人生迎来了新的篇章。他受聘成为济源市粮食食品厂的技术科长,主抓罐头、饮料生产。在这个岗位上,他充分发挥自己的技术专长,带领团队生产的酸枣汁供不应求。在他的引领下,酸枣汁市场繁荣发展,全市陆续涌现出十余家以生产酸枣汁为主的饮料企业。

  与此同时,代同现还积极参与了所在企业酒类、葡萄糖碳酸饮料的研发和生产工作。1998年,他被国家录取为国家级果酒、葡萄酒评审委员会委员兼品酒委员。他对酒类产品具有独特的敏感度,不仅能品出酒的香型、口感,甚至就连酒精度相差两度也能准确地品出来。

  2008年,代同现辞去工作,开始创业。他租用了300平方的经营场所,并注册了自己的贸易公司,主要业务包括食品添加剂销售和饮料技术开发。在这个融合了办公和研发功能的紧凑空间里,他创造出了年销售额高达几百万的业绩。当看到每年能够赚取几十万元的收入时,他坦言自己感到心满意足。

  自2010年开始tvt体育,随着全国饮料市场的迅速扩展,济源饮料行业也开始崭露头角。然而,由于缺乏必要的技术和配方支持,其发展一度显得迟缓。面对新的市场形势,代同现以大胆创新的态度,首先提出了“配方不收费”的经营模式。他的公司主要致力于为本土饮料企业提供技术、工艺和产品方面的后台支持服务。

  他承诺,免费为企业开发新产品,免费提供配方、技术、工艺建议,甚至帮助企业选择合适的设备型号。这些举措无疑解决了许多企业在产品质量tvt体育、品质保证和产品升级等方面所面临的困扰tvt体育。代同现坦言,他的公司主要销售食品原料,并从中赚取差价。

  经过多年的发展,济源全市饮料企业已增加到30余家,而他的公司也赢得了国内200余家大中型饮料企业的信任。其中包括江苏苏萨集团、广药集团王老吉、广州华洋1982等知名饮料企业,企业年产值实现1.6亿。

  创新科技、创新产品,服务客户,引领未来——这不仅是代同现的企业宗旨,也是他每天早上的行动准则。每天清晨,当许多人还在沉睡中,他就已经准时在5点50分起床,通过手机上的订阅号,关注国内饮料行业的最新动态,认真学习新技术、新知识,对市场趋势进行深入剖析。

  上班后,他更是将学习融入到日常工作中。每天早上,他会仔细品鉴各种饮料,从色、香、味等多个方面进行揣摩和调整,不断优化配方的合理性。他坚信,只有对产品的细节把握到位,才能打造出更符合市场需求的高品质产品。

  为了更好地了解市场动态和技术趋势,他还积极带领研发团队成员深入国内市场进行调研。他们参加各种大型研讨会、技术论坛和饮料峰会,汲取新的工艺和了解新的原料,将其运用到新产品的研发中。

  他说:“如果不关注新产品、新原料、新技术动态,就会被市场淘汰。只有时刻保持学习的心态,站在饮料技术的前沿,才能具备出色的市场竞争力。否则,就会被市场落下。”他的这种不断进取的精神和对创新的执着追求,正是代同现企业能够在激烈竞争中保持领先地位的关键所在。

  代同现表示,未来的企业发展将紧密围绕市场脉搏,持续创新技术、深化客户服务,创新销售模式并引领市场趋势。他们将紧盯消费者的需求,不断开发新的产品,尤其关注健康型饮品的发展,从而长期勇立饮料行业的潮头tvt体育。